市中の山居より

岩茶房は創業以来、お茶好きの人ばかりでなく、「わからないことに悩む人」「忙しい毎日の自分に疑問を持つ人」「心身が疲れている人」「病に苦しむ人」、いわゆる「弱者がくつろぐサロン」として利用していただくお部屋(房)の意識で運営してきました。何時間いても、誰も文句は言わない「くつろぎの空間」です。いつもあなたの側に一碗の名茶・岩茶がある空間です。

  • 2020年11月23日

    市中の山居より 第2回

    お茶の渋みはタンニンです。タンニンはポリフェノールの一種です。 渋みは人間ばかり...

  • 2020年05月20日

    市中の山居より 第1回

    全世界に、生産活動、社会活動規制を強いた新型コロナウィルスの感染拡大は、全人類の...